با طرز تهیه و مواد لازم برای تهیه سالاد کلم با کالباس آشنا شوید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
کلم سفید |
۵٠٠ گرم |
|
2 |
نخودفرنگی |
نصف پیمانه |
|
3 |
کالباس |
٢۵٠ گرم |
|
4 |
نعناع و گشنیز |
٣ قاشق |
|
5 |
سس مایونز |
٣ قاشق |
|
6 |
ماست |
٣ قاشق |
|
7 |
آب‌لیمو |
٢ قاشق |
|
8 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
کلم‌ها را شسته و خرد می‌کنیم. کالباس‌ها را نیز به صورت نواری باریک برش می‌دهیم. ماست، سس مایونز، نعناع و گشنیز را به همراه آب‌لیمو به مواد فوق اضافه می‌کنیم. نخودفرنگی را جداگانه با نمک، آب و مقدار کمی آب‌لیمو می‌پزیم و داخل سالاد می‌ریزیم. اطراف سالاد را با ذرت شیرین شده تزیین می‌کنیم.