با طرز تهیه سالاد سبز در این مقاله آشنا خواهید شد.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
کاهو |
٢۵٠ گرم |
|
2 |
کلم بروکلی |
٢٠٠ گرم |
|
3 |
فلفل سبز |
١ عدد |
|
4 |
نخودفرنگی |
نصف پیمانه |
|
5 |
خیار |
٢ عدد |
|
6 |
سس مایونز |
۴ قاشق |
|
7 |
آب‌لیمو نصف |
پیمانه |
|
8 |
روغن زیتون |
١ قاشق |
|
9 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
کاهو و کلم بروکلی را خوب شسته و ضد عفونی کرده، سپس به قطعات بسیار ریز خرد می‌نماییم. فلفل سبز دلمه‌ای را به همراه خیار خردکرده و داخل ظرف حاوی کاهو و کلم می‌ریزیم. نخودفرنگی را به همراه کمی نمک و آب‌لیمو می‌پزیم و آن را به مواد دیگر می‌افزاییم. روغن زیتون، سس مایونز، آب‌لیمو، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.