طرز تهیه سالاد تن ماهی


تاریخ ارسال :

۳۰ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه سالاد تن ماهی

تهیه سالاد تن ماهی بسیار ساده است. ما در زیر آن را برای شما توضیح داده ایم.


مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

تن ماهی

1 عدد

2

قارچ

١٠٠ ‏گرم

3

سبزی معطر

١ ‏پیمانه

4

پیاز

١ ‏عدد کوچک

5

کاهو

٧ ‏تا ٨ ‏پر

6

سس مایونز

١ ‏پیمانه

7

‏فلفل دلمه‌ای

١ ‏عدد

8

سیر

٢ ‏حبه

9

‏آب‌لیمو

۴ ‏قاشق

10

گوجه‌فرنگی

١ ‏عدد

11

‏نمک، فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏تن ماهی را در آب جوش انداخته و ١۵ ‏دقیقه می‌جوشانیم. سپس آن را در ظرفی ریخته و روغن آن را جدا می‌کنیم. قارچ را در نصف قاشق روغن تفت می‌دهیم. سپس روغن آن را گرفته و به تن ماهی می‌افزاییم. پیاز و فلفل دلمه‌ای را بسیار ریز خرد می‌کنیم. سیر را نیز رنده نموده و داخل مواد فوق می‌ریزیم. سس مایونز، نمک، فلفل و آب‌لیمو را افزوده و در ظرف مناسبی ‏می‌ریزیم. سبزی معطر را نیز روی آن‌ها پاشیده و اطراف ظرف را با کاهو و گوجه تزیین می‌کنیم.