برای آشنایی با طرز تهیه پوره سیبزمینی با تخممرغ و سبزی به مقالهی زیر مراجعه کنید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
سیبزمینی |
۴ عدد |
2 |
شیر |
١ پیمانه |
3 |
خامه |
١ پیمانه |
4 |
تخممرغ |
6 عدد |
5 |
سبزی معطر |
١ پیمانه |
6 |
کره |
۵٠ گرم |
7 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
سیبزمینیها را پخته و رنده میکنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل میکنیم. آنها را داخل ظرف سیبزمینی ریخته و مخلوط میکنیم. سبزی معطر، نمک و فلفل را هم به همراه تخممرغ جداگانه نیمرو میکنیم و روی پوره آمادهشده میگذاریم.