با خواندن این مقاله روشی ساده جهت تهیه سوپ پنیر اروپایی را یاد بگیرید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
آب مرغ |
3 لیوان |
|
2 |
نان خشک |
چند تکه کوچک |
|
3 |
تخم مرغ |
١ عدد |
|
4 |
پنیر پیتزا |
١٠٠ گرم |
|
5 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
آب مرغ را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید. سپس پنیر پیتزای رنده شده را به آن می افزاییم تا پنیرها کاملا در آب باز شوند. تخم مرغها را ریخته و مرتب به هم می زنیم. در انتها نمک و فلفل را افزوده و سوپ را در ظرف مناسب می ریزیم. نان خشک کوبیده شده را روی سوپ می پاشیم.