روش درست کردن ساردین و سبزیجات را از ما یاد بگیرید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
پیاز |
٢ عدد |
|
2 |
ماست |
١ لیوان |
|
3 |
سس مایونز |
٢ قاشق |
|
4 |
کنسرو ماهی ساردین |
١ قوطی |
|
5 |
هویج |
|
|
6 |
گوجه‌فرنگی |
٢ عدد |
|
7 |
کرفس |
١ ساقه |
|
8 |
سیب‌زمینی |
٢ عدد |
|
9 |
سس گوجه |
١ قاشق |
|
10 |
جعفری |
١٠٠ گرم |
|
11 |
نمک، فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
سیب‌زمینی‌ها را آب پز کرده، پوست می‌گیریم و رنده می‌نماییم. هویج و گوجه‌فرنگی خردشده را به سیب‌زمینی می‌افزاییم. سپس جعفری خردشده و کنسرو ساردین را اضافه می‌کنیم و مواد را خوب به هم می‌زنیم. سس گوجه، سس مایونز و ماست را یکی‌یکی با مواد مخلوط می‌کنیم. در انتها کرفس را به قطعات ریز خرد نموده و روی مواد می‌ریزیم. در صورت تمایل از مقدار کمی آب‌لیمو هم استفاده می‌کنیم.