با مواد لازم و طرز تهیه چیکن وج آشنا شوید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
سینه مرغ |
٢ عدد |
2 |
بادام هندی |
١ لیوان |
3 |
سوسیس |
١ استکان |
4 |
آرد ذرت |
نصف فنجان |
5 |
پیاز |
١ عدد |
6 |
قارچ |
١٠٠ گرم |
7 |
نمک، فلفل، روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
سینه مرغ را به شکل نوار می بریم. سپس آنها را در روعن سرخ می کنیم. پیاز را خلالی کرده و جداگانه سرخ می کنیم. قارچ و آرد ذرت را داخل پیاز سرخ شده تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. تمامی مواد را با سینه مرغ مخلوط می کنیم. سویا سس و بادام هندی را هم افزوده و غذا را روی حرارت غیرمستقیم قرار می دهیم تا بخارپز شود.