برگ بو درختی کوچک در نواحی مدیترانه است. استفادهی آشپزی و دارویی از این گیاه حداقل به هزار سال قبل برمیگردد.
محافظت از سلامت قلب
کافئیک اسید و روتین هردو ترکیبات ارگانیک مهمی هستند که در برگهای بو وجود داشته و سلامت قلب را بهبود میبخشند. روتین دیوارهی رگهای قلب را قوی کرده و کافئیک اسید به کاهش کلسترول بد در سیستم قلبی کمک میکند.
پیشگیری از سرطان
ترکیب منحصربهفرد آنتیاکسیدانها و ترکیبات ارگانیک در برگهای بو به محافظت از بدن مقابل رادیکالهای آزاد کمک میکنند. رادیکالهای آزاد باعث تقسیم سلولهای سالم به سلولهای سرطانی شده و برگهای بو از این فعالیت جلوگیری خواهند کرد.
کاهش اضطراب و نگرانی
لینالول اغلب در ریحان و آویشن وجود دارد اما در برگهای بو نیز میتوان آن را یافت. این ماده به کاهش سطح هورمون استرس در بدن کمک میکند، خصوصاً اگر در رایحهدرمانی استفاده شود. زیاد بودن هورمونهای استرس میتواند در طولانیمدت برای سلامت خطرناک باشد. برگهای بو شما را آرام کرده و در لحظات پر تنش به شما کمک خواهند کرد.