تهیه برنج با گوشت پخته کاملاً ساده و بی‌دردسر است. در زیر روش تهیه آن برای شما نشان داده شده است.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوشت بدون استخوان |
٣۵٠ گرم |
|
2 |
پیاز |
٢ عدد |
|
3 |
برنج |
نیم کیلو |
|
4 |
نمک، فلفل، روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
برنج را با آب می‌پزیم و داخل آن نمک و یک قاشق روغن می‌ریزیم. برنج باید از حد معمولی بیشتر پخته شود تا کاملاً خرد گردد و به اصطلاح خودمان شفته شود.
گوشت را جداگانه با پیاز و نمک و فلفل می‌پزیم. در انتها گوشت را روی برنج گذاشته و سرو می‌کنیم.