ویتامین B3 یا نیاسین خواص بسیاری برای سلامت دارد که به تدریج در طول سال‌ها کشف‌شده‌اند. شما را با برخی از آن‌ها آشنا می‌سازیم.
بهبود هضم غذا
به‌عنوان عضوی از خانواده‌ی ویتامین‌های B، نیاسین به عملکرد عادی سیستم گوارشی انسان کمک می‌کند، اشتهای سالم انسان را بهبود بخشیده و به عملکرد درست اعصاب و درخشش پوست کمک می‌کند.
درمان پلاگر
کسانی که ماهیچه‌های ضعیف، مشکلات گوارشی یا حساسیت‌های پوستی دارند شاید از کمبود شدید ویتامین B3 رنج می‌برند. این افراد نیاز به افزایش دریافت مکمل‌های غذایی ویتامین B3 در رژیم غذایی خود دارند.
کاهش سطح کلسترول
دریافت مقدار زیاد نیاسین، که باید 1100 میلی‌گرم یا بیشتر در روز باشد، باعث کاهش سطح کلسترول بد در خون شده و سطح کلسترول خوب را بالا خواهد برد. نتیجه می‌تواند کاهش ضخامت دیواره‌ی رگ‌های خونی شده و بروز شرایطی مانند تصلب شریان‌ها کم می‌شود.
ویتامین‌های قابل‌حل در آب
نیاسین ویتامینی قابل‌حل در آب است که می‌تواند در جریان خون منتقل شده و بدن می‌تواند مقدار اضافی ویتامین‌ها را از طریق ادرار خارج کند. در نتیجه این ویتامین‌ها می‌توانند از طریق غذا و نوشیدنی‌ها به بدن منتقل شوند زیرا بدن مرتباً نیاز به دریافت آن‌ها دارد.