انجیر میوهای منحصربهفرد است که مواد مغذی بینظیری دارد. این میوه سرشار از فیبر، پتاسیم، آهن و کلسیم است.
مراقبت از پوست
ویتامینها و آنتیاکسیدانهای زیادی در فیبر وجود دارد که میتوانند به بهبود ظاهر پوست کمک کرده و باعث کاهش چروکهای پوستی، لکههای ناشی از سن و جوشها خواهد شد. انجیر به خاطر ویتامین C و توانایی افزایش انعطافپذیری پوست شهرت زیادی دارد.
فشارخون و کلسترول
انجیر بیش از بیست درصد از نیاز بدن به فیبر را تأمین میکند. این میوههای کوچک کلسترول کمی دارند و سطح قابلتوجه پتاسیم در این میوه به کاهش فشارخون کمک میکند. تمامی این اثرات به معنای دستگاه قلبی قویتر و کاهش خطری سکته، حملات قلب و گرفتگی شریانهاست.
سیستم ایمنی
انجیر سطح قابلتوجهی از ویتامین C دارد که میتواند باعث تحریک سلولهای سفید خون شود، اولین خط دفاعی در بدن. بعلاوه بتاکاروتن و دیگر آنتیاکسیدانها میتوانند به کاهش فشار از روی سیستم ایمنی کمک کنند.
الگوهای خواب
استفادهی سنتی از این میوهها برای مصرف جهت کمک به خواب بهتر بوده است. مکانیسم شیمیایی این خاصیت هنوز درست فهمیده نشده است اما در اغلب نقاط جهان میان وعدهای برای قبل از خواب میباشد.