مصرف ماست پروبیوتیک راهی عالی برای اطمینان از سلامت روده و دریافت فواید بیشتر از ماست معمولی می باشد.
ماست پروبیوتیک چیست؟
ماست پروبیوتیک ماستی است که دارای باکتریهای فعال زنده بوده و خواص بسیار برای سلامت دارد. همهی ماستها دارای موجودات فعال هستند اما لزوماً در همه نوع ماست این باکتریها برای بدن مفید نخواهند بود. مصرف هر مقدار از این ماست باعث افزایش تعادل باکتریهای روده شده و منبعی غنی از مواد مغذی است.
خواص غذایی
ماست پروبیوتیک خواص غذایی مشابه به ماستهای عادی دارد و شامل مقدار مناسبی پروتئین خواهد بود، تنها در پنج گرم از ماست. همچنین این ماست مقدار زیادی کلسیم و فیبر داشته و سرشار از سدیم و ویتامین C میباشد. در ماست پروبیوتیک باکتریهای مختلفی هستند که به سلامت کلی بدن کمک میکنند.
فواید ماست پروبیوتیک برای بدن
بهبود هضم غذا
بهبود تولید ویتامین K و B12
بهبود سلامت قلب
پیشگیری و مدیریت دیابت نوع 2
کاهش خطر سرطان روده
کمک به کاهش وزن
تنظیم وضعیت روحی
کاهش کلسترول
پیشگیری از عفونت مخمری
حفاظت مقابل پوکی استخوان برای مقدار خوب مواد معدنی
کاهش دردهای شدید
کاهش خطر بیماریهای از بین برندهی اعصاب
عوارض جانبی
باوجودی که مصرف ماستهای پروبیوتیک به بهبود سلامت روده کمک میکند اما گاهی زیاد شدن این باکتریها در روده میتواند اثرات را معکوس نماید. برگرداندن تعادل زمان لازم داشته و ممکن است باعث اثرات زیر شود:
اسهال
یبوست
نفخ
ناراحتی در ناحیه شکم