در سفر به دبی حتماً باید طعمهای متفاوت غذاها را امتحان کنید. ترکیبهای عالی باعث میشوند نتوانید جلوی پرخوریتان را بگیرید.
باباگانوش
این غذا از طعمهای مشهور در خاورمیانه است. برای تهیه آن باید در ابتدا بادمجان را کبابی کرده و سپس پوست بکنید. حالا بادمجانها را خوب له کرده و با گوجهفرنگی، پیاز و روغنزیتون ترکیب نمایید. این غذا بسیار لذیذ بوده و در دبی مشهور است. اغلب باباگانوش با نان و سبزی خورده میشود. باباگانوش شبیه به کشکبادمجان خودمان است.
الهریس
برای پخت الهریس اول نمک را با گندم و گوشت ترکیب کرده و میگذارند چند ساعت بپزد. بعد از این زمان غذای بینظیر شما آماده است. بهقدری الهریس لذیذ است که حتماً آن را دوباره امتحان خواهید کرد. اغلب این غذا را در عید یا عروسی و برای ماه رمضان میپزند. الهریس را با کره و پودر دارچین میخورند. اگر طعم شیرین دوست دارید باید به آن شکر نیز اضافه کنید.
فتوش
فتوش در واقع نوعی سالاد نونی است که برای تهیه آن تکههای نان پیتا را سرخ کرده و با سبزیجات ترکیب میکنند. در این سالاد اغلب سبزیجات بزرگ خرد شده و روی آن سماق ریخته میشود تا طعم ترش داشته باشد. فتوش غذای سبکی است و برای کسانی که به فکر اندام خود هستند انتخاب مناسبی میباشد.
شاورما
از لذیذترین غذاهای دبی شاورما میباشد. شاورما نوعی ساندویچ عالی است که برای تهیه آن از نان پیتا استفاده میشود. داخل نان تکههای گوشت، سس مخصوص و سیبزمینی قرار میگیرد. این غذا از پرطرفدارترین خوراکیهای خیابانی در دبی بوده و تجربهای عالی برای شما خواهد بود.