برخی افراد سالاد را یک غذای رژیمی می‌دانند نه پیش‌غذا. احتمالاً برای این افراد سالادهای لذیذ کشورهای مختلف جالب خواهد بود.
سالاد سزار، ایتالیا
این سالاد در کشور خودمان نیز شهرت زیادی داشته و در منوی بسیاری از رستوران‌ها دیده می‌شود. در ایتالیا نیز سالاد سزار پرطرفدار است. برای تهیه این سالاد آب‌لیمو، کاهو، روغن‌زیتون، سیر، تخم‌مرغ، پنیر پارمزان، نان تست و فلفل سیاه نیاز دارید. باید کاهو، پنیر، گوشت و نان تست را ترکیب کنید. باقی مواد برای تهیه سس این سالاد هستند.
سالاد نیکویز، فرانسه
از سالادهای مشهور فرانسه می‌توان نیکویز را نام برد که طعمی عالی داشته و در کنار آن بسیار مقوی است. در این سالاد از تخم‌مرغ، سیب‌زمینی آب پز، سینه مرغ پخته، نخودفرنگی پخته، لوبیا سبز پخته، گوجه، خیار، روغن‌زیتون و کاهو استفاده می‌شود. زیاد لازم نیست مواد خرد شده باشند و لوبیا سبز نیز کاملاً درسته در آن چیده می‌شود.
سالاد گادو، اندونزی
در این سالاد از جوانه لوبیا، تخم‌مرغ آب پز، سبزیجات بخارپز، خیار، کلم، لوبیا، گشنیز، هویج، پنیر توفوی سرخ شده، سویا و سیب‌زمینی آب پز استفاده می‌شود. بعد از اینکه سالاد را تهیه کردید روی آن سس نارگیل بریزید. در این سالاد مزه‌های متفاوتی باهم ترکیب‌شده‌اند و ظاهر جذاب و زیبایی نیز دارد.
سالاد سیب‌زمینی آلمانی
اگر به دنبال یک سالاد اصیل آلمانی هستید باید در کنار آن یک سس لذیذ نیز داشته باشید زیرا آن‌ها اغلب روی سالاد از سس خامه استفاده می‌کنند. می‌توان در سس از ترکیب ادویه‌ها، گیاهان معطر و سرکه نیز استفاده کرد. از معروف‌ترین سالادهای آلمان سالاد سیب‌زمینی آن است. در این سالاد در ابتدا سیب‌زمینی‌ها را باید درشت یا حلقه‌حلقه خرد کرد. سپس آن را با موادی مانند ذرت، ژامبون، تخم‌مرغ و خیار شور ترکیب می‌کنند.