غذاهایی که دارای پروبیوتیک هستند


تاریخ ارسال :

۷ اسفند ۱۳۹۶

غذاهایی که دارای پروبیوتیک هستند

پروبیوتیک ها موجودات زنده‌ی ریزی مانند باکتری‌ها و مخمرها هستند که گفته می‌شود سلامت روده را بهبود خواهند بخشید.


کفیر

کفیر می‌تواند نسبت به ماست منبع قوی‌تری برای دریافت پروبیوتیک ها باشد. همچنین کفیر حاوی منابع عجیبی از بسیاری مواد مغذی برای بدن می‌باشد.

 

 

خیار شور

آن دسته از خیار شورها که بدون سرکه ساخته می‌شوند، مانند خیار شورهای تند، منبع خوبی از پروبیوتیک ها هستند. نمک دریایی و محلول آب باعث غذا رسانی و رشد باکتری‌های خوب خواهند شد. این باکتری‌ها خیار شور را به ماده‌ی خوبی برای هضم غذا تبدیل می‌کنند.

 

 

برخی پنیرها

خبر خوب برای دوستداران پنیر! پنیر نه‌تنها منبع خوبی از  کلسیم است بلکه برخی انواع آن یک منبع عالی برای پروبیوتیک ها می‌باشند. ما در مورد پنیرهایی مانند چدار یا  موزارلا صحبت می‌کنیم. البته باید برچسب روی محصول را برای وجود موجودات زنده و فعال چک کنید.

 

 

کلم ترش

کلم ترش همان کلم تکه‌تکه شده است که توسط باکتری لاکتیک اسید تخمیر شده می‌باشد. این کلم نه‌تنها پروبیوتیک است بلکه منبع خوبی برای فیبر و ویتامین‌های C، B و K می‌باشد.