تهیه یک دسر لذیذ و سالم
مواد لازم
مواد لازم دنت خانگی |
||
|
شیر |
۲ لیوان |
|
شکر |
قاشق غذاخوری |
|
نشاسته |
۳ قاشق غذاخوری |
|
گلاب |
۱ قاشق غذاخوری |
|
وانیل |
نوک قاشق چایخوری |
|
کره |
۱ قاشق غذاخوری |
|
زعفران دمکرده |
۲ قاشق غذاخوری |
روش تهیه
ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه بریزید. مقداری نشاسته و شکر به آن اضافه کنید. هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
قابلمهی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید.
بعد از گرم شدن شیر به آن گلاب، زعفران، وانیل و کره اضافه کنید.
هم زده و منتظر بمانید تا مقداری غلیظ شود.
دنت شما آماده شده است. آن را از روی حرارت بردارید و در ظرفهای مناسبی بریزید. آن را درون یخچال بگذارید.
روی دسر خود را با پودر خلال پسته، میوه، دارچین یا ترافل های رنگی تزیین کنید.
این دسر را میتوان در رنگهای دیگر نیز تهیه کنید. میتوانید دارچین را با پودر هل یا کاکائو در نصف لیوان آب جوش حل کنید. میتوانید آنها را لایهلایه بریزید و شکل زیباتری پیدا کند. میتوانید بین آن از لایههای ژله استفاده کنید.