آشنایی با غذایی جدید و لذیذ. طرز تهیه گوشت و پنیر.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوشت چرخ کرده |
نیم کیلو |
|
2 |
پنیر پیتزا |
1.5 لیوان |
|
3 |
پیاز |
١ عدد بزرگ |
|
4 |
نمک و فلفل و روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
ابتدا گوشت را به همراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل خوب ورز می‌دهیم سپس به وسیله قالب‌های دلخواه فر می‌دهیم و در روغن داغ سرخ می نماییم. قبل از اینکه طرف دوم گوشت‌ها سرخ شود، پنیر رنده شده را روی آن‌ها ریخته و درب تابه را می‌بندیم تا پنیرها پخته شود.