نکاتی برای آموزش آشپزی به کودکان


تاریخ ارسال :

۱۳ آذر ۱۳۹۶

نکاتی برای آموزش آشپزی به کودکان

همه می‌دانیم چگونه برای کودکانمان غذا آماده کنیم. اما می‌دانید آموزش آشپزی به کودک برای خودش نیز همان‌قدر مهم است؟


قبل از آشپزی و بعد از دست زدن به گوشت خام یا تخم‌مرغ دستان خود را بشویید. این نکته برای آموزش امنیت غذایی اهمیت زیادی دارد. هیچ‌گاه از یک بشقاب یا چاقو یا تخته برش برای غذاهای خام یا پخته استفاده نکنید.هر بار از قاشق یا چنگال تمیز استفاده کرده و هیچ‌گاه انگشت خود را به غذا نزنید.

 

زمان  آشپزی روی گاز باید حتماً دسته‌ی ماهیتابه یا قابلمه به پشت گاز باشد. این کار مانع خوردن کودک به آن و برعکس شدن قابلمه خواهد شد.

 

از دستکش، پیشبند و گیره‌ی مو استفاده کنید تا لباس‌هایتان تمیز مانده و مو داخل غذا نریزد.

 

آموزش مهارت‌های مناسب برای بریدن مواد ضروری است. در ابتدا با یک چاقوی پلاستیکی شروع کرده و به کودک نشان دهید چگونه چاقو را از بدن خود دور نگه دارد.

 

یک چهارپایه در کنارتان داشته باشید تا بتواند کودک راحت به کابینت‌ها برسد.

 

اگر فردی دچار سوختگی شود محل سوختگی را فوراً زیر آب سرد بگیرید. کره یا روغن روی سوختگی نگذارید. اگر نگران شدت جراحت هستید با پزشک خود مشورت داشته باشید.