آشنایی با مواد لازم و طرز تهیه همبرگر.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوشت چرخ‌کرده |
۵٠٠ گرم |
|
2 |
آرد سوخاری |
نصف لیوان |
|
3 |
رب |
٢ قاشق |
|
4 |
تخم‌مرغ |
١ عدد |
|
5 |
پیاز |
١ عدد |
|
6 |
نمک و ادویه و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
پیاز رنده شده را با آرد سوخاری، نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز می‌دهیم. رب را نیز می‌افزاییم. سپس مواد را به صورت گرد داخل تابه سرخ‌کرده و با سس و خیارشور سرو می‌کنیم.