هرچقدر تلاش کنید شاید بازهم نتوانید ترفند پخت غذاهای استرالیایی را یاد بگیرید. اگر به استرالیا سفر کردید حتماً این‌ها را امتحان کنید.
لامینگتون
از خوراکی‌های شیرین و لذیذ استرالیا می‌توان لامینگتون را نام برد. این اسنک لذیذ از دو لایه کیک اسفنجی تهیه شده و لای آن مربای توت‌فرنگی و خامه می‌گذارند. روی کیک‌ها را سس شکلات می‌ریزند. در انتها کیک را داخل نارگیل می‌گذارند. ترکیبی لذیذ به نظر می‌رسد، این‌طور نیست؟
پاولا
از دسرهای محبوب در استرالیا و نیوزیلند می‌توان به پاولا اشاره کرد. این دسر از تعداد زیاد سفیده تخم‌مرغ با بکینگ پودر و آرد تهیه می‌شود. روی پاولا را با هر چیزی می‌توان پر کرد، از میوه‌های فصلی گرفته تا میوه‌های ترش. برای تهیه دسر سنتی روی آن باید تمشک ریخت.
همبرگر استرالیایی
این همبرگرها شبیه به همبرگر در دیگر نقاط جهان هستند اما باید لای مواد را با چغندرقند یا آناناس پر کرد. آناناس را خام مصرف نکرده و به همراه گوشت گریل می‌خورند. این غذای بی‌نظیر طعمی متفاوت دارد.
پای گوشت
مشابه این غذا در انگلیس نیز هست و شاید مبدأ اصلی آن به استرالیا بازنگردد. در این غذا اغلب لای خمیر تکه‌های بزرگی از سبزیجات و گوشت ریخته و روی آن سس کچاپ می‌ریزند. معمولاً این غذا پخت ساده‌ای دارد و در استرالیا طرفداران زیادی برای آن هستند.