طرز تهیه پیراشکی با نان همبرگر


تاریخ ارسال :

۲۳ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه پیراشکی با نان همبرگر

آشنایی با روش و مواد لازم برای تهیه پیراشکی با نان همبرگر.


مواد لازم

 

   مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت چرخ‌کرده

۵٠٠ ‏گرم

2

پیاز

1 عدد

3

نان همبرگر

کوچک 6 عدد

4

تخم‌مرغ

٢ ‏عدد

5

‏سس گوجه‌فرنگی

۴ ‏قاشق

6

قارچ

١٠ ‏عدد

7

‏فلفل دلمه‌ای

1 عدد

8

نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیازها را به همراه گوشت چرخ شده در روغن تفت می‌دهیم. سس گوجه و قارچ خردشده را به همراه فلفل دلمه‌ای به مواد می‌افزاییم و شعله را خاموش می‌کنیم. ‏تخم‌مرغ‌ها را جداگانه می‌زنیم. مخلوط آماده‌شده را داخل نان همبرگر ریخته و در تخم‌مرغ می غلطانیم. سپس در روغن داغ سرخ می‌کنیم. به محض اینکه تخم‌مرغ پخته شد پیراشکی آماده می‌باشد.