چیزهایی که در مورد سلامت قلب خود نمیدانید شما را شگفتزده خواهند کرد.
کلسترول دشمن شما نیست
برخلاف چیزی که در گذشته شنیدهاید کلسترول مواد غذایی لزوماً باعث بالا رفتن کلسترول خون نخواهند شد. بیشترین تأثیر بر سطح کلسترول خون برای ترکیب چربیها و کربوهیدراتها در رژیم غذایی است – نه میزان کلسترول در مواد غذایی.
چربی میتواند دوست شما باشد
باوجودی که تا حد ممکن باید چربیهای اشباعی و ترانس را محدود کنید چربیهای غیراشباعی سالم که در روغنزیتون و اواکادو وجود دارد برای سلامت قلب مفیدند. نوع دیگری از چربیهای مفید اسیدهای چرب امگا3 هستند که در ماهیهای چرب همچون سالمون یافت میشوند. امگا3 به کاهش التهاب در بدن کمک میکند، فشارخون را پایین میآورد، احتمال لخته شدن خون را کم میکند و خطر سکتهی قلبی و مغزی را کاهش میدهد.
لبنیات بدون چربی بهتریناند
چربی موجود در فرآوردههای لبنی چربیهای غیرسالم اشباعی هستند. بنابراین بهتر است از لبنیات کمچرب یا بدون چربی استفاده کنید.
مصرف نمک را محدود کنید
قطع مصرف نمک برای کاهش فشارخون و بهبود سلامت قلب ضروری است. زمان غذا خوردن نمک را از روی میز بردارید و در کنار آن مراقب منابع پنهان سدیم در غذاها باشید. غذاهای آماده، کنسروی و فرآوری شده نمک زیادی دارند. کم کردن مصرف خوراکیهای فراوریشده برای همه مفید است، اما برای افرادی که فشارخون بالا دارند ضرورت بیشتری دارد.
شمارش کربوهیدراتها
برای سلامت قلب شما سدیم و چربیها اغلب در مرکز توجهاند اما شما باید کربوهیدراتهای مصرفی خود را نیز در نظر داشته باشید. کربوهیدراتهای ناسالم فرآوری شده و قندهای ساده ( که در نان سفید، پاستا، نوشیدنیهای قندی، دسرها و .. وجود دارد ) میتوانند با ایجاد التهاب و آسیب به دیوارهی رگهای خونی باعث مشکلات قلبی شوند. بنابراین از خوردن کلوچهها و مواد قندی خودداری کنید و به دنبال مصرف غلات و شیرینیهای سالم همچون سیب باشید.
نشستن مانند سیگار کشیدن است
رژیم غذایی برای بهبود سلامت قلب اهمیت زیادی دارد اما تنها تکهی پازل شما نیست. جدا از رژیم غذایی و ورزش، نشستن زیاد میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع2، سرطان و البته بیماریهای قلبی را زیاد کند. زمان نشستن خود در طول روز را کمتر کنید، بلند شده و کمی ورزش کنید یا حداقل مقداری اطراف میزتان راه بروید.
درخواست کمک ایرادی ندارد
تغییر در زندگی خود برای ایجاد عادات سالم مانند خوردن غذاهای سالم و ورزش میتواند برای بهبود سلامت قلب بسیار مؤثر باشد اما همیشه همهچیز را درست نمیکند. اگر علائمی از بیماریهای قلبی دارید، مانند فشارخون بالا یا کلسترول بالا، بهتر است تحت نظر پزشک باشید. شاید رژیم غذایی و ورزش به شما کمک کند اما گاه مصرف داروها برای سلامت ضروریاند.