مغز یک ماهیچه است و باید قوی نگه داشته شود. با وزنهبرداری نمیتوانید این کار را بکنید اما با غذاها چرا.
آواکادو
آواکادو تقریباً 20 مادهی غذایی ضروری برای بدن را دارد. ویتامین E یکی از این مواد مغذی است که مانع بیماری آلزایمر میشود. آواکادو پتاسیم زیادی دارد که توانایی مغز برای پیشگیری از سکتهی مغزی را حفظ میکند.
سالمون
شاید بدانید سالمون منبعی عالی از امگا3 است اما ممکن است ندانید مغز برای کارکرد خوب به این اسیدهای چرب نیاز دارد. برای محافظت از سلولهای مغز، کاهش التهاب و کمک به تولید انتقالدهندههای عصبی که عامل ارتباط مغز با بقیهی اعضای بدن هستند امگا 3 مورد استفاده قرار میگیرد.
چغندر
چغندر یک شیرینی طبیعی است، شیرین و لذیذ. این خوراکی سرشار از مواد قدرت دهنده به مغز میباشد. چغندر مقدار زیادی نیترات دارد که میتواند جریان خون و اکسیژن به مغز را زیاد کنند.
جو دوسر
غلات غنی از فیبر برای شما گلوکوز تأمین میکنند، سوخت مغز. ازآنجاییکه بدن دیر جو را هضم میکند برای چندین ساعت مغزتان فعال و هشیار خواهد ماند.
بلوبری
بلوبری یک خوراکی غنی از مواد مغذی است. این میوه هزاران مادهی مفید دارد و از اینکه برای سلامت مغز نیز مفید است نباید متعجب شوید. بلوبری سرشار از آنتیاکسیدانهاست – تقریباً بیشتر از هر خوراکی دیگری. این آنتیاکسیدانها اختلالات حافظه و هماهنگی حرکتی را به مقدار زیادی کاهش میدهند.
گوجهفرنگی
مانند بلوبری، گوجهفرنگی نیز شامل آنتیاکسیدانهای خوبی است مانند لیکوپن. آنتیاکسیدانها از سلولهای بدن مقابل آسیب رادیکالهای آزاد حفاظت میکنند و مانع بیماری آلزایمر یا زوال عقل خواهند شد. خوب است بدانید بدن در زمان خوردن گوجهفرنگی پخته مقدار بیشتری لیکوپن جذب خواهد کرد.
بادمجان
میوههای بنفش رنگ مانند بادمجان حاوی فیتوکمیکال هایی هستند که میتوانند مانع از دست دادن حافظه شوند. آنتوسیانین ( که عامل رنگ بادمجان است ) توانایی یادگیری، حافظه و مهارتهای هماهنگی در بدن را افزایش میدهد. پس بادمجان را در رژیم غذایی خود بگنجانید.