برای یادگیری روش درست کردن املت اسفناج این مقاله به شما کمک خواهد کرد.

مواد لازم

طرز تهیه

‏اسفناج شسته و خردشده را باکمی نمک بپزید. سپس شعله را زیاد کرده تا آب آن خشک شود. پس از آن باکمی روغن تفت‌داده، با تخم‌مرغ‌های زده‌شده ‏مخلوط کرده و نمک و فلفل را بیفزایید. روغن را درون تابه ریخته و هنگامی که داغ شد مواد را افزوده و درب تابه را ببندید تا غذا حاضر شود.