مواد لازم و طرز تهیه املت خرما در این مقاله نشان داده شده است.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
خرما |
٢۵٠ گرم |
|
2 |
تخم‌مرغ |
۶ عدد |
|
3 |
شیر |
نصف پیمانه |
|
4 |
نمک ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
خرماها را به دو نیم کرده و هسته آن را جدا کنید. می‌توانید پوست خرما را گرفته و در روغن تفت دهید. سپس تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و با شیر خوب بزنید. پس از آن نمک را افزوده و مواد را روی خرماها بریزید. در آخر درب تابه را گذاشته تا تخم‌مرغ‌ها ببندد و آماده سرو گردد.