در مقاله‌ی زیر مواد لازم و طرز تهیه املت فرانسوی را مشاهده خواهید کرد.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
تخم‌مرغ |
5 عدد |
|
2 |
آب لیموترش |
4 قاشق سوپ‌خوری |
|
3 |
پونه، جعفری، مرزه، نعناع خشک |
۴ قاشق |
|
4 |
نمک، ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی ریخته و پس از زدن، سبزیجات را به آن افزوده و با نمک و فلفل مخلوط می‌کنیم. سپس تمام مواد را درون روغن داغ می‌ریزیم. پس از آماده شدن املت، لیموترش را به آن افزوده و درون ظرفی مناسب ریخته و با گوجه‌فرنگی تزیین می‌کنیم.