یک کلیک کنید و با روش درست کردن سبز شامی آشنا شوید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوشت |
٧٥٠گرم |
|
2 |
سبزی معطر |
500 گرم |
|
3 |
پیاز |
٢ عدد |
|
4 |
تخم‌مرغ |
5 عدد |
|
5 |
نمک، ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
سبزی را ساطوری می‌کنیم و گوشت سرخ‌شده را به آن می‌افزاییم. پیازها را رنده کرده و با مواد خوب مخلوط می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مواد فوق اضافه کرده و شامی‌ها را در روغن سرخ می‌کنیم.