روش ساده تهیه لازانیا سوسیس ایتالیایی

مواد لازم

 طرز تهیه

در یک ماهیتابه‌ی 25 سانتی‌متری سوسیس و پیازها را پخته و روی حرارت متوسط برای 6 تا 8 دقیقه بپزید. خوب هم بزنید تا سوسیس‌ها دیگر صورتی نباشند. رب گوجه‌فرنگی، ریحان و نمک را اضافه کنید.

در یک کاسه‌ی متوسط پنیر ریکوتا، پنیر پارمسان و دو پیمانه از پنیر موزارلا را ترکیب کنید.

در یک آرام پز 1.4 از ترکیب سوسیس را بریزید. روی آن 4 عدد لازانیا بگذارید. نیمی از ترکیب پنیر و 1.4 دیگر از ترکیب سوسیس را روی آن بریزید. 4 لازانیای دیگر روی آن بگذارید، ترکیب  پنیر و 1.4 ترکیب  سوسیس را روی آن اضافه کنید. باقی لازانیا و ترکیب سوسیس  مانده  را روی آن اضافه کنید.

روی آن را پوشانده، برای 6 تا 8 ساعت در حرارت کم بپزید.

حدود ده دقیقه قبل از سرو روی آن‌ها را 1 پیمانه‌ی مانده از پنیر موزارلا بریزید. روی ظرف را پوشانده و بگذارید برای 10 دقیقه بماند تا زمانی که پنیر کاملاً ذوب شود. لازانیای خود را تکه کنید.