طرز تهیه پیتزا میوه
مواد لازم پیتزا میوه |
||
خمیر پیتزا |
1.5 بسته |
|
|
پنیر خامهای کم چرب |
227 گرم، له شده |
|
پودر شکر |
1.3 پیمانه |
|
وانیل |
1.2 قاشق چایخوری |
|
آب |
1 قاشق غذاخوری |
|
مربای زردآلو |
1.4 پیمانه |
|
میوههای دلخواه |
به مقدار لازم |
زمان آماده سازی:10 دقیقه
زمان پخت: 12 دقیقه
مناسب برای 10 نفر
روش تهیه
خمیر: خمیر را روی یک سینی پخت پیتزا با ابعاد 35 سانتیمتر پهن کنید. بگذارید برای 12 دقیقه در فر بپزد تا طلایی مایل به قهوهای شود. از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شود.
لایهی رویی: پنیر خامهای را با شکر و وانیل هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. یک لایهی نازک از آن روی خمیر سرد شده بریزید.
لایهی میوه: میوهها را به صورت حلقهای مرتب کنید تا فقط کمی از دور خمیرخالی بماند.
لعاب روی پیتزا: آب و مربا را روی شعله بگذارید و مرتباً هم بزنید تا جوش بیایند. به آرامی این ترکیب را روی میوهها بمالید تا رنگ مربا را به خود بگیرند. تا زمانی که برای سرو آماده هستید آن را در یخچال نگهدارید.