یک کاسه سوپ داغ و یک اتاق گرم در پایان یک روز زمستانی طولانی میتواند بسیار لذتبخش باشد. اما چرا خوردن سوپ برای شما مفید است؟
سوپ دشمن سرماخوردگی است
اغلب برای سرماخوردگی توصیه میشود سوپ مصرف کنید و واقعاً هم برای شما مفید خواهد بود. مایعات گرم باعث میشوند مسیر تنفسی مرطوب مانده، مخاط از سینوس ها خارج شده، با کم آبی بدن مبارزه کرده و گلودرد را تسکین میدهد. سبزیجات و مرغ داخل سوپ خواص ضدالتهابی دارند که میتواند تسکینی برای گرفتگی بینی، آبریزش بینی، سرفه، گلو درد و دیگر علائم عفونتهای مسیر تنفسی باشد.
سوپ دریافت کالری را کم میکند
سوپ قبل از غذای اصلی میتواند کالری دریافتی کلی شما را کاهش دهد. مایع موجود در سوپ کمک میکند سریع تر سیر شوید و در نتیجه زیاد نمیخورید. انتخاب سوپ به عنوان پیش غذا عاقلانه است، البته باید سوپ شما بین 100 تا 150کالری داشته باشد. همچنین باید از سوپهایی بخورید که بر پایهی آب مرغ تهیه میشوند نه خامه.
سوپ غذایی راحت و لذیذ است
همهی مواد را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بپزد – این تنها چیزی است که اغلب برای پخت سوپهای خانگی به آن نیاز دارید. مواد مناسبی برای پخت سوپ انتخاب کنید و حتی میتواند سوپ جایگزین غذای اصلی شما نیز باشد. از دستورات تهیهی سوپهای دارای سبزیجات کمک بگیرید و مقداری پروتئین کم چرب مانند لوبیاها، عدسها یا مرغ به آن اضافه کنید.
سوپ یک میان وعدهی راحت است
از کار روزانه خسته شدهاید؟ برای خود به سادگی یک کاسه سوپ گرم کنید و از این میان وعدهی لذیذ خود لذت ببرید. لوبیاها و عدسهای داخل سوپ یک بستهی غذایی کامل از پروتئین هستند، کربوهیدراتهای دیر سوز و فیبر قابل حل دارند که به تأمین انرژی بدن کمک میکند.
سوپ غذایی برای همهی سال است
شاید فکر کنید سوپ غذایی گرم است که در روزهای سرد زمستان برای شما بسیار لذتبخش خواهد بود. اما شما میتوانید در روزهای گرم سال نیز از سوپها لذت ببرید. انواع مختلفی از دستور تهیه سوپهای سرد نیز وجود دارد.