طرز تهیه غذایی لذیذ برای خانواده ی شما

روش تهیه

سینه‌های مرغ را در یک ماهیتابه‌ی متوسط ریخته و تا بالای آن آب بریزید. بگذارید آب جوش بیاید. شعله را کم کرده، درب ماهیتابه را گذاشته و برای 15 تا 20 دقیقه بپزید، تا زمانی که مرغ کاملاً بپزد. آب آن را خارج کرده و بگذارید مرغ خنک شود.

مرغ پخته را خردکرده و در یک کاسه‌ی بزرگ بگذارید. کرفس، پیاز، گردو، زغال‌اخته و سیب خردشده را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید.

در یک کاسه‌ی کوچک 5 قاشق غذاخوری مایونز،  پودر کاری و جعفری را ترکیب کنید. هم بزنید.

ترکیب سس را به مرغ اضافه کنید. هم بزنید. بچشید و در صورت نیاز مایونز یا کاری بیشتر اضافه کنید. نمک و فلفل را برای طعم بهتر بریزید.

سالاد مرغ کاری را با برگ‌های کاهو یا سبزیجات خردشده سرو کرده یا داخل ساندویچ بریزید.