طرز تهیه اردور قارچ و بادمجان


تاریخ ارسال :

۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه اردور قارچ و بادمجان

روش پخت اردور قارچ و بادمجان را در این مقاله آموزش ببینید.


مواد لازم

            مواد لازم

  مقدار

1

بادمجان 

 3 عدد  

2

گوجه فرنگی 

عدد

3

‏قارچ

 ١٠ ‏عدد   

4

پنیر پیتزا 

١٠٠ ‏گرم

5

‏کالباس 

 ٨ ‏ورقه   

6

جعفری خرد شده

٢ ‏قاشق

7

نمک وفلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏بادمجان‌های قلمی را پوست کنده و از طول نصف کرده و سرخ نمایید سپس گوجه و کالباس را خرد کرده و همراه با قارچ ورقه ورقه شده روی بادمجان‌ها بچینید. جعفری را با نمک و فلفل روی مواد ریخته و در آخر ورقه های پنیر پیتزا را ‏روی تمام مواد قرار می دهیم و درون فر گذاشته تا پنیر کاملا باز شود.