طرز تهیه اردور میگو و چگونگی پخت آن در این صفحه بیاموزید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
میگو |
نیم کیلو |
|
2 |
نخودفرنگی |
١ استکان |
|
3 |
خیارشور خرد شده |
١ استکان |
|
4 |
سیب زمینی |
٢ عدد |
|
5 |
فلفل دلمه ای |
٢ عدد |
|
6 |
گشنیز خرد شده |
١ استکان |
|
7 |
سس مایونز |
١ استکان |
|
8 |
روغن زیتون و نمک |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
میگو را با آب و نمک جوشانده و پس از پخته شدن در آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود و در صورت تمایل با روغن زیتون کمی تفت دهید.
سیب زمینی ها را هم شسته و بپزید سپس آن را به حبه حبه کرده و با میگو و بقیه مواد مخلوط کنید و با گوجه و چند حلقه فلفل سبز تزئین نمایید.