روشی ساده برای تهیه سوفله گل کلم در این صفحه آورده شده است.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گل کلم |
١ عدد |
|
2 |
سس سفید |
١ پیمانه |
|
3 |
پودر سوخاری |
١ پیمانه |
|
4 |
تخم‌مرغ |
٢ عدد |
|
5 |
پنیر پیتزا |
١٠٠ گرم |
|
6 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
گل کلم را با آب و نمک به مدت ٢٠ دقیقه جوشانده و تکه‌تکه کنید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی زده و بوته‌های گل کلم را در آن فروکنید. سپس در پودر سوخاری غلطانیده و درون ظرف پیرکس چرب شده قرار دهید. پنیرها را روی آن بچینید. ظرف را به مدت ٢٠ دقیقه قرار دهید تا سوفله آماده گردد.