روش تهیه کیک هویجی در فنجان
مواد لازم
-
مواد لازم کیک هویجی
آرد 1.4 پیمانه بکینگ پودر
1.2 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری دارچین 1.4 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم شیر 1 قاشق غذاخوری کرهی ذوبشده 2 قاشق غذاخوری تخممرغ زدهشده 2 قاشق غذاخوری عصارهی وانیل 1.2 قاشق چایخوری هویج رنده شده 3 قاشق غذاخوری گردو خردشده 2 قاشق غذاخوری رویهی کیک پنیر خامهای 2 قاشق غذاخوری
مواد خشک را ترکیب کنید
داخل فنجان را با کره چرب کرده و یا یک لایه از اسپریهای مخصوص بزنید.آرد، بکینگ پودر، شکر، دارچین و نمک را به فنجان اضافه کنید.
مواد خیس را بیفزایید
شیر، کرهی ذوبشده، تخممرغ و عصارهی وانیل را به فنجان اضافه کنید. خوب هم بزنید تا خمیر به هم بچسبد.
هویج و گردوها را اضافه کنید
هویج رنده شده و 1.5 قاشق غذاخوری از گردو خردشده را خم بزنید تا خوب ترکیب شود.
کیک را در ماکروویو بگذارید
فنجان را داخل ماکروویو قرار داده و برای 45 ثانیه بپزید. ببینید کیک پختهشده باشد و در صورت لزوم 15 ثانیهی دیگر بگذارید بپزد تا مرکز کیک نیز کاملاً پخته شود.
روی کیک را با رویهی خامهای و باقیماندهی گردوهای خردشده تزیین کنید.