طرز تهیه و مواد لازم برای پخت برنج سرخ شده با مرغ
مواد لازم
-
مواد لازم برنج سرخ شده
کره یا مارگارین 1 قاشق غذاخوری تخم‌مرغ 2 عدد، زده شده پیاز خردشده 1.4 پیمانه فلفل سبز خردشده 1.4 پیمانه برنج 2 پیمانه ،بپزید و بگذارید سرد شود مرغ پخته 1.2 پیمانه سس سویا 1.4 پیمانه نخود پخته 1.2 پیمانه (دلخواه)
روش تهیه
1 قاشق غذاخوری کره را در یک ماهیتابه ذوب کنید.
تخم‌مرغ‌ها را تکه کرده و با کره مخلوط‌کنید.
ترکیب تخم‌مرغ و کره را کنار بگذارید.
1 قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید.
پیازها و فلفل سبز را سه دقیقه در آن تف دهید.
تخم‌مرغ‌ها، پیاز، برنج و گوشت را ترکیب کنید.
ترکیب را در سس سویا هم بزنید تا رنگ برنج یکنواخت شود.
نخود را اضافه کنید.
روی شعله بگذارید تا گرم شود.