روش تهیه نان آجیلی
مواد لازم
-
مواد لازم نان آجیلی
شکر 2 پیمانه نمک
1.2 قاشق چای‌خوری آرد 3.4 پیمانه روغن سبزیجات 3 پیمانه تخم‌مرغ بزرگ 3 عدد وانیل 1 قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین 1 و 1.3 قاشق چای‌خوری آبدوغ 1.4 پیمانه گردو 1 پیمانه موز 4 تا 5 عدد ( باید از مورهایی که کاملاً سیاه شده‌اند استفاده کنید )
روش تهیه
فر را در دمای 177 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم‌کنید. دو ماهیتابه‌ی گرد را کمی چرب کنید.
در یک کاسه‌ی بزرگ موزها را له کنید.
جوش‌شیرین را در آبدوغ حل کنید. ظرف شما کمی بزرگ‌تر از این دو باشد زیرا پس از ترکیب شدن کمی پف خواهند کرد.
همه‌ی مواد را با دست ترکیب کرده و 1 پیمانه از آجیل خردشده را به آن اضافه کنید. برای یک ساعت در دمای فر 177 درجه‌ی سانتی‌گراد بپزید، یا تا زمانی که اگر یک خلال‌دندان در مرکز نان فروکنید تمیز بیرون بیاید.
هرچه خلال‌دندان تمیزتر باشد یعنی کیک شما خشک‌تر است.
بعد از درآوردن کیک از فر و خارج کردن از ظرف‌ها، بگذارید برای 15 دقیقه بماند تا سرد شود.
همچنین می‌توانید بگذارید کیک سرد شود، روی آن را با فویل بپوشانید و داخل کیسه‌ی فریزر قرار داده و در فریزر نگه‌دارید.