طرز تهیه آبگوشت غوره


تاریخ ارسال :

۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه آبگوشت غوره

آبگوشت غوره یکی از لذیذترین غذاهای ایرانی می باشد این مقاله شما را با طرز تهیه این آبگوشت آشنا می‌کند.


مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت با استخوان 

۵٠٠ ‏گرم 
2

نخود و لوبیا سفید 

١ ‏پیمانه
3

‏غوره 

٣٠٠ ‏گرم    
4

سیب زمینی   

٢ ‏عدد
5

‏رب گوجه فرنگی

٧ ‏قاشق
6

پیاز 

٢ ‏عدد
7

‏نمک و زعفران و زردچوبه

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏آب را به جوش آورده و گوشت را به همراه و نخود و لوبیا داخل آن می ریزیم.وقتی محتویات داخل قابلمه پخته شد، سیب زمینی را نیز می افزاییم.

‏رب، غوره، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم. زمانی که سیب زمینی ها پخته شد ‏غذای شما نیز آماده می باشد.