روش تهیه کیک رنگین کمانی


تاریخ ارسال :

۲۱ دي ۱۳۹۴

روش تهیه کیک رنگین کمانی

طرز تهیه کیک خامه ای رنگین کمانی


زمان آماده سازی: 10 دقیقه

زمان پخت: 40 دقیقه

برای 24 نفر

 

مواد لازم

  1.  

    مواد لازم کیک رنگین کمانی

         تخم‌مرغ  8 عدد
     

    شکر 

    4 پیمانه
         آرد  4.5 پیمانه
         روغن  1.5 پیمانه
         شیر  2 پیمانه
         عصاره‌ی وانیل 1 قاشق غذاخوری
         بکینگ پودر  1.5 قاشق غذاخوری
         نمک 1 قاشق چای‌خوری
      خامه روی کیک 2 بسته
    1.  

 

روش تهیه

تخم‌مرغ و شکر را باهم مخلوط‌کنید تا غلیظ شوند، برای حدود یک دقیقه. باقی‌مانده‌ی مواد را با آن مخلوط‌کنید تا نرم شوند.

 

خمیر را در 5 کاسه جدا کنید. از رنگ‌های خوراکی استفاده کنید تا به ترکیب دلخواه خود برسید.

 

برای 30 تا 40 دقیقه آن‌ها را در ماهیتابه‌ای که چرب کرده و کمی آرد زده‌اید بپزید. باید زمانی که  خلال دندانی به میانه‌ی آن فرومی‌کنید تمیز خارج شود.

 

اجازه دهید خنک شوید، سپس کیک‌ها را لایه‌ای روی هم  بچینید و بین هر لایه خامه ریخته و روی آن را به شکل دلخواه تزیین کنید.

 

کیکتان را 24 تکه کنید.