روش تهیه سوپ پنیر و سیب زمینی
مواد لازم
|
مواد لازم سوپ سیب زمینی و پنیر |
||
| آب مرغ | 4 پیمانه | |
|
سیب‌زمینی |
4 پیمانه، پوست‌کنده و خردشده | |
| پیاز | 1.4 پیمانه خردشده | |
| نمک | 1.2 قاشق چای‌خوری | |
| فلفل | 1.4 قاشق چای‌خوری | |
| فلفل قرمز | 1.4 قاشق چای‌خوری | |
| پنیر خامه‌ای | 1 بسته ، مربعی تکه شود | |
روش تهیه
آب مرغ، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه را ترکیب کنید.
آن‌ها را روی حرارت متوسط بجوشانید تا نشاسته‌ی آن خارج‌شده و غلیظ تر شوند.
حرارت را کم کنید.
پنیر خامه‌ای را اضافه کنید.
به غذا حرارت داده و مرتباً هم بزنید تا پنیر در آن ذوب شود.