با روشی ساده جهت تهیه آبگوشت جو آشنا شوید.

مواد لازم

‏طرز تهیه

ابتدا آب را در قابلمه به جوش آوره سپس گوشت را به همراه نخود، لوبیا و عدس و جو به آن اضافه می کنیم. پیاز را نیز خلالی کرده و داخل مواد فوق می ریزیم وقتی گوشت پخته شد سیب زمینی و رب را نیز می افزاییم سپس پودر لیموعمانی، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کرده و درب قابلمه را می بندیم تا سیب زمینی ها کاملاً پخته شوند.