سالسای ذرت


تاریخ ارسال :

۱۸ آبان ۱۳۹۴

سالسای ذرت

روش تهیه سالسا ذرت


مواد لازم

  1. مواد لازم سالسای ذرت

         ذرت 2 عدد
     

    پیاز قرمز

    1.2 پیمانه
         فلفل 1 عدد، دانه‌های آن را خارج کرده و خردکنید
         زیره  1.4 قاشق چای‌خوری
         گشنیز 1.3 پیمانه خردشده
         پونه‌ی کوهی 2 قاشق چای‌خوری، خردشده
         نمک  1 قاشق چای‌خوری
         آب‌لیمو    2 قاشق غذاخوری

 

روش تهیه

پوست ذرت را جدا کرده و آن را دوتکه کنید. سپس آن‌ها را در بالای یک قابلمه پر از آب جوش قرار داده و بخارپز کنید، این کار را برای 5 دقیقه ادامه دهید. البته زمان آن به تردی ذرت شما بستگی دارد. ( می‌توانید ذرت را در ماکروویو قرار داده یا گریل کنید. روش دلخواه خود برای پخت ذرت را استفاده کنید )

 

زمانی که ذرت‌ها سرد شدند و می‌توانستید به آن‌ها دست بزنید دانه‌ها را از چوب ذرت جدا کنید.

 

دانه‌های درت و مواد دیگر را در یک‌کاسه ریخته و باهم ترکیب کنید.