کاربردهایی از سرکه که شاید تابحال نمی دانستید


تاریخ ارسال :

۱۹ مهر ۱۳۹۴

کاربردهایی از سرکه که شاید تابحال نمی دانستید

به‌جز ریختن روی سالاد یا سیب‌زمینی راه‌های بیشتری برای استفاده از سرکه وجود دارد. در این مقاله روش‌های منحصربه‌فرد و مفیدی برای استفاده از این مایع در آشپزخانه معرفی‌شده است.


تمیز کردن میوه‌ها

کاربرد سرکه

سبزی‌های خود را با آب بشویید تا گل آن تمیز شود. سپس مقداری سرکه روی آن‌ها اسپری کنید تا به تمیز شدن میوه‌ها و سبزیجات کمک کند.

 

تمیز کردن سطوح

کاربرد سرکه

سرکه‌ی سفید اسید کافی برای کشتن میکروب‌هایی مانند اشریشیا کلی ( نوعی باسیل در روده‌ی جانوران ) از روی سطوح را دارد. تنها با سرکه سطح را تمیز کرده و بعد خشک‌کنید.

 

نیش حشرات

کاربرد سرکه

سرکه برای نیش حشرات مؤثر است زیرا قلیایی‌اند. اما دقت کنید سرکه برای نیش زنبور مناسب نیست زیرا خودش اسیدی است ( برای نیش زنبور جوش‌شیرین استفاده کنید )

 

آب پز کردن تخم‌مرغ

کاربرد سرکه

سرکه به سفت شدن سفیده‌ی تخم‌مرغ در زمان آب پز شدن کمک می‌کند. تنها قبل از گذاشتن تخم‌مرغ‌ها در آب چند قطره سرکه به آب اضافه کنید.

 

به‌جای نمک

کاربرد سرکه

از نمک کمتری استفاده کنید زیرا سرکه خودش به غذا طعم می‌دهد.

 

متعادل کردن نمک غذا

کاربرد سرکه

اگر به غذایتان زیاد نمک یا شکر زده‌اید سرکه می‌تواند به طبیعی‌تر شدن طعم غذا و حل مشکل شما کمک کند.

 

نگهداری سیر

کاربرد سرکه

سیر را پوست‌کنده و آن را در یک ظرف پر از سرکه بریزید. در زمان نیاز از آن استفاده کنید.

 

طولانی کردن عمر تخم‌مرغ آب پز شده

کاربرد سرکه

پوست تخم‌مرغ آب پز را کنده و آن را در سرکه قرار دهید. حالا هرزمان که بخواهید می‌توانید از آن استفاده کنید.

 

تمیز کردن پنجره‌ها

کاربرد سرکه

سرکه را روی شیشه اسپری کرده و با روزنامه آن را تمیز و خشک‌کنید.

 

تمیز کردن فلزات

سکه یا وسایل زنگ‌زده‌ی خود را در سرکه خیس کنید تا از شر زنگ‌زدگی آن راحت شوید.

 

تمیز کردن سر دوش

کاربرد سرکه

برای تمیز کردن مواد معدنی مانده رو شیر تنها سردوش را در یک ظرف پلاستیکی پر از سرکه قرار دهید. پس از یک ساعت آن را چک کنید.

 

تمیز کردن پرده‌ی حمام

کاربرد سرکه

پرده را در سرکه خیس کرده و سپس آن را آب بکشید.

 

پاک‌کننده‌ی توالت

کاربرد سرکه

سرکه و جوش‌شیرین در باهم ترکیب کرده و در توالت بریزید. یک فوم به شما در تمیز کردن مواد جمع شده کمک می‌کند.

 

پاک کردن صابون مانده روی لباس

گاهی ذرات صابون روی لباس شما باقی می‌ماند. برای تمیز کردن این لکه‌ها می‌توانید از سرکه استفاده کنید.

 

به‌جای خوشبوکننده

کاربرد سرکه

کف پا و زیر بازوهایتان سرکه بزنید. این کار مانع عرق کردن شما نمی‌شود اما مانع رشد باکتری‌ها می‌شود.

 

پاک کردن استیکرها و برچسب‌ها

برچسب را در ترکیب سرکه و آب خیس کنید. سپس آن را خراش داده و بکنید.