آموزش درست کردن ماکارونی با سس سفید در این مقاله.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
| 1 |
ماکارونی |
٥٠٠ گرم |
| 2 |
آرد |
٣ قاشق سوپخوری |
| 3 |
شیر |
١ فنجان |
| 4 |
قارچ |
٢٠٠ گرم |
| 5 |
سوسیس |
٢۵٠ گرم |
| 6 |
کره |
٢٠٠ گرم |
| 7 |
نمک و ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
ماکارونی را در آب جوش ریخته و پس از پخت آبکشی می‌نماییم. آرد و شیر را روی شعله ملایم می‌گذاریم و پیازها به همراه سوسیس و قارچ حلقه‌حلقه شده سرخ می‌کنیم. سپس سس سفید|مخلوط آرد و شیر | را داخل آن‌ها می‌ریزیم. ماکارونی را به همراه کره دم می‌کنیم و پس از ٢٠ دقیقه آن را در ظرف مناسب کشیده و سس را روی آن می‌ریزیم.