آموزش روش تهیه ماکارونی ایتالیایی.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت چرخ کرده |
٣٠٠ گرم |
2 |
ماکارونی |
٩٠٠ گرم |
3 |
سبزی معطر |
١ پیمانه |
4 |
پنیر رنده شده |
٢٠٠ گرم |
5 |
سیر |
١ حبه |
6 |
سیب زمینی |
٢ عدد |
7 |
پیاز |
٢ عدد |
8 |
زعفران | به مقدار لازم |
9 |
رب گوجه فرنگی | ٣ قاشق |
10 |
نمک، ادویه و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه
پیازها را خردکرده و در روغن سرخ مینماییم. گوشت چرخکرده را اضافه نموده و خوب به هم میزنیم تا گوشتها کاملاً باز شوند. سپس رب و سیر له شده را افزوده، تا جایی که رب کاملاً سرخ شود. سبزی معطر را ریخته و نمک و فلفل را اضافه میکنیم.