در این مقاله 17 ماده ی غذایی کم کالری به شما معرفی شده اند که مناسب یک رژیم غذایی سالم هستند.
این مواد غذایی سرشار از مواد مغذی و متنوعی بوده و کالری بسیار کمی دارند. بنابراین نیازی نیست به سراغ رژیمهای غذایی سخت بروید.
کلم کالی
کلم کالی به طرز غیرقابلباوری مواد مغذی دارد – این گیاه سرشار از ویتامین و مواد معدنی است، ازجمله ویتامین سی و کلسیم. همچنین یک منبع عالی فیبر است و دارای آنتیاکسیدانهای مفید میباشد. یک فنجان کلم کالی خام 33 کالری دارد.
منداب
منداب گیاه سبز دیگری است که دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. دو فنجان از منداب تنها 10 کالری دارد.
هویج
هویج دارای مقدار زیادی ویتامین A و C است، بعلاوه منبع ویتامین B، پتاسیم و منگنز است.یک فنجان هویج خردشده 50 کالری دارد.
بروکلی
بروکلی دارای مقدار زیادی مواد مغذی و آنتیاکسیدان است. همچنین مقدار زیادی ویتامین C، آهن، ویتامین A، کلسیم، منیزیم و پتاسیم در بروکلی وجود دارد. بروکلی دارای فیبر زیاد و کالری کم است. یک فنجان بروکلی خردشده 31 کالری دارد.
گلکلم
گلکلم دارای ویتامین، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای زیادی است. یک فنجان از گلکلم خردشده تنها 25 کالری دارد.
اسفناج
اسفناج دارای مقدار زیاد آهن، کلسیم و ویتامینهای متعددی است و یک فنجان اسفناج خام تنها 7 کالری دارد. یک فنجان اسفناج پخته 41 کالری دارد.
نخود سبز
نخود سبز دارای میزان زیادی ویتامین A و C است و منبع خوبی برای مواد معدنی متعدد، ویتامین B و فیبر میباشد. البته نخود سبز کالری کمی دارد. یک فنجان نخود سبز پخته تنها حدود 44 کالری دارد.
سینهی مرغ
گوشت بدون پوست سینهی مرغ منبع پروتئین، نیاسین، سلنیوم و ویتامین B-12 است. یکتکهی 85 گرمی از گوشت سینهی مرغ قبل از پخت حدود 100 کالری دارد.
گریپفروت
گریپفروت از مرکبات سالم و مغذی است که دارای مقدار زیادی پتاسیم، ویتامین C و A و فیبر است. همچنین کالری کمی دارد. نصف گریپفروت تنها 25 کالری دارد.
قارچ
قارچ یک منبع خوب از ویتامین B، مواد معدنی و فیبر است. همچنین قارچها کالری کمی دارند – یک پیمانه قارچ سفید تنها 44 کالری دارد.
گوجهفرنگی
گوجهفرنگی مقدار زیادی ویتامین A، C و B و تعدادی مواد معدنی دارد. همچنین مقدار زیادی فیبر در گوجهفرنگی وجود داشته و موردپسند افراد دوستدار رژیم غذایی است. یک عدد گوجهفرنگی حدود 35 کالری دارد.
کدوسبز
یک فنجان کدوسبز خردشده حدود 20 کالری دارد. همچنین کدوسبز دارای مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و فیبر است.
کرفس
کرفس یک منبع عالی فیبر، پتاسیم و ویتامین C است و مقدار کمی کالری دارد. یک شاخهی بزرگ کرفس 10 کالری دارد و یک فنجان کرفس خردشده دارای 16 کالری است.
تربچه
تربچه یک منبع غذایی خوب برای ویتامین C و مواد معدنی است، ازجمله روی و پتاسیم. تربچه به طرز عجیبی کمکالری است. هر تربچه فقط 1 کالری دارد!
توتفرنگی
توتفرنگی دارای مقدار زیاد ویتامین C و پتاسیم است. یک فنجان توتفرنگی خردشده 53 کالری دارد.
بلوبری
بلوبری مقدار زیادی آنتیاکسیدان، فیبر، ویتامین و مواد معدنی دارد. همچنین بلوبری دارای کالری کمی است. یک فنجان بلوبری تازه 84 کالری دارد.
هندوانه
هندوانه منبع خوبی از ویتامین A و C و پتاسیم بوده و کالری کمی دارد. یک فنجان هندوانه ب 46 کالری دارد.