روش تهیه ترشی خوش طعم و لذیذ سالسا.
مواد لازم
-
مواد لازم
8 پیمانه
گوجهفرنگی، پوستکنده، خردکرده و بگذارید آب آن برود 2.5 پیمانه
پیاز خردشده 1.5 پیمانه
فلفل سبز 1 پیمانه
فلفل هالاپینو، خردشده 6 عدد
گل سیر، خردشده 3 قاشق چایخوری
زیره 2 قاشق چایخوری
فلفل 1.8 پیمانه
نمک 1.3 پیمانه
شکر 1.3 پیمانه
سرکه 1 قوطی 340 گرمی
سس گوجهفرنگی
1 قوطی 340 گرمی
رب گوجهفرنگی
روش تهیه
همهی مواد را باهم ترکیب کرده و در ظرفی برای ده دقیقه بجوشانید.
مواد را در شیشه ریخته و برای 10 دقیقه با شیشه در آب داغ بپزید.
این دستور برای سالسا با اندازهی متوسط است. اگر دوست دارید ترشی شما نرمتر شود سبزیجات را ریزتر کنید.