ترشی سالسا


تاریخ ارسال :

۴ تير ۱۳۹۴

ترشی سالسا

روش تهیه ترشی خوش طعم و لذیذ سالسا.


مواد لازم

 

 

  1.                                                 مواد لازم

     

    8 پیمانه

       گوجه‌فرنگی، پوست‌کنده، خردکرده و بگذارید آب آن برود
     

    2.5 پیمانه

       پیاز خردشده
     

    1.5 پیمانه

       فلفل سبز
     

    1 پیمانه

        فلفل هالاپینو، خردشده
     

    6 عدد

       گل سیر، خردشده
     

    3 قاشق چای‌خوری

        زیره
     

    2 قاشق چای‌خوری

        فلفل
     

    1.8 پیمانه

       نمک
     

    1.3 پیمانه

       شکر
     

    1.3 پیمانه

       سرکه
     

    1 قوطی 340 گرمی

    سس گوجه‌فرنگی

     

    1 قوطی 340 گرمی

       رب گوجه‌فرنگی

 

روش تهیه

ترشی سالسا

همه‌ی مواد را باهم ترکیب کرده و در ظرفی برای ده دقیقه بجوشانید.

مواد را در شیشه ریخته و برای 10 دقیقه با شیشه در آب داغ بپزید.

این دستور برای سالسا با اندازه‌ی متوسط است. اگر دوست دارید ترشی شما نرم‌تر شود سبزیجات را ریزتر کنید.

 

ترشی سالسا

ترشی سالسا