نکاتی درباره پخت بهتر خورشت ها


تاریخ ارسال :

۱۵ مرداد ۱۳۹۲

نکاتی درباره پخت بهتر خورشت ها

تمام مواد خورشت ها حتی الامکان باید از مواد تازه و بهترین مواد تهیه شوند.....


نکات کلیدی

تمام مواد خورشت ها حتی الامکان باید از مواد تازه و بهترین مواد تهیه شوند.

خورشت ها را نباید زیاد هم بزنید زیرا مواد آنها له می شود.

‏ترشی غذا را سعی کنید آخرین دقایق به غذا اضافه نمایید.

‏حبوبات را 24 ‏ساعت قبل از طبخ خیس کرده تا سریع تر پخته شوند.

‏پیاز در انتهای سرخ شدن باید خشک و طلایی شود و اگر به مقدار زیاد در ماهی تابه باشد نرم خواهد شد.