طرز تهیه مرغ کنتاکی


تاریخ ارسال :

۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه مرغ کنتاکی

با روش تهیه مرغ کنتاکی آشنا شوید.


مواد لازم

 

   مواد لازم

  مقدار

1

‏مرغ

١ ‏عدد

2

جوش‌شیرین

١ ‏قاشق چای‌خوری

3

پودر کنتاکی

١ ‏پیمانه

4

‏ادویه، روغن، نمک و فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏مرغ را به قسمت‌های دلخواه خرد نموده و در یک ظرف آب همراه با جوش‌شیرین و نمک بگذارید حدود یک ساعت بماند. سپس مرغ‌ها را بیرون آورده، خوب شسته ‏و بگذارید آب آن برود.

‏پودر کنتاکی را با نمک و فلفل مخلوط کرده و مرغ‌ها را به آن آغشته کنید. آن‌ها را در روغن داغ سرخ نمایید. مرغ‌ها را پس از اینکه مغزپخت شد درون ظرف کشیده و با فلفل سبز و گوجه و لیموترش تزئین نمایید.