در این مقاله با طرز تهیه نان لذیذ پنیری آشنا خواهید شد. مواد لازم این دستور غذایی را می‌توان به‌سادگی دو برابر یا بیشتر کرد تا تعداد نان‌ها را افزایش دهیم.
زمان آماده‌سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 5 دقیقه
تعداد نهایی: 20 تکه نان
مواد لازم
-
مواد لازم
پنیر موتزارلا رنده شده 113 گرم (1 پیمانه)
پنیر چدار رنده شده 227 گرم (حدود 2 پیمانه)
پیازچه خردشده
یک‌چهارم تا یک‌دوم پیمانه
مایونز
یک‌چهارم پیمانه
خامه‌ی ترش 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) سیر خردشده 1 تا 2 حبه کره‌ی بدون نمک نصف قالب (یک‌چهارم پیمانه، 56 گرم)، تا حدی که کمی آب شده و نرم شود
نان فرانسوی یا ایتالیایی یک قرص
روش تهیه
1. در یک‌کاسه‌ی بزرگ، پنیر و پیازچه را با هم ترکیب کنید. سس مایونز و خامه‌ی ترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
2. در یک‌کاسه‌ی کوچک دیگر کره و سیر را هم بزنید تا نرم شوند. سپس ترکیب کره را به ترکیب پنیر اضافه کنید.
3. فر را گرم‌کنید. نان را به‌صورت افقی برش بزنید و نصف کنید. درحالی‌که روی نان به سمت پایین است آن را روی یک سینی فر پوشیده از کاغذ فویل قرار دهید. حالا ترکیب پنیر و بقیه مواد را روی نان پخش‌کنید.
4. تا زمانی که کمی قهوه‌ای‌رنگ شوند، حدود 3 تا 5 دقیقه، آن‌ها را برشته‌کنید.
5. نان‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید برای 5 دقیقه بمانند تا به‌اندازه‌ی کافی سرد شوند. سپس با چاقوی برش نان آن‌ها را برش بزنید و سرو کنید.
